価格高騰中の鰻に、流通ジャーナリストの金子哲雄氏「値段の変動に合わせ、鰻丼からカルビ丼に変わっていってもいい」
1:ワロタ団 2012/06/30(土)14:52:46.31 ID:???0
★価格高騰中の鰻 土用の丑の日はステーキやカルビ食えと提案
家電から生命保険、回転寿司まで最新のお買いもの事情に詳しい流通ジャーナリストの金子哲雄さん。
今週は価格が高騰中の食材・鰻と7月27日に迫った「土用の丑の日」に関し、思うところがあるようです。
* * *
鰻が高騰しています。先日、取材で銀座の鰻屋さんに行ったら、ひつまぶしが3800円でした。
ちょっと考えちゃいましたよ。3000円出すと寿司や天ぷらなど選択肢が広がりますからね。
もともと土用の丑の日に鰻を食べるというのは、
江戸時代に当時のマルチクリエーター平賀源内が鰻屋に頼まれて考え出したことで、
科学的根拠は薄いんです。
要は、夏本番に備えてスタミナをつけようという話なので、ステーキでもカルビでもいいわけですよ。
値段の変動に合わせ、土用の丑の日が鰻丼からカルビ丼に変わっていってもいいと思います。
そうやって市場は変わっていくのですから。
※女性セブン2012年7月5日号 http://www.news-postseven.com/archives/20120627_122645.html
4:ワロタ団 2012/06/30(土)14:54:20.02 ID:TjfPA9O50
71:ワロタ団 2012/06/30(土)15:02:58.61 ID:hN58w50+0
28:ワロタ団 2012/06/30(土)14:58:12.22 ID:KKSx9kggO
3:ワロタ団 2012/06/30(土)14:54:06.65 ID:0v2Y5JJh0
5:ワロタ団 2012/06/30(土)14:54:25.17 ID:7hAuk/7d0
もう日本は先進国じゃないんだよ
無理すんなってwwwwwww
貧乏人は身の丈に合った生活しろよwwwwww
6:ワロタ団 2012/06/30(土)14:54:36.15 ID:VyQrCkTh0
またチョンageageなんだって?
9:ワロタ団 2012/06/30(土)14:55:00.97 ID:U1baNNRf0
12:ワロタ団 2012/06/30(土)14:55:34.21 ID:eOx5Briu0
13:ワロタ団 2012/06/30(土)14:55:35.11 ID:AOwlvteh0
なんで肉?
14:ワロタ団 2012/06/30(土)14:55:39.00 ID:x4cVY0bR0
どんなダイエットしたんだ
15:ワロタ団 2012/06/30(土)14:55:50.00 ID:8T0DFkNG0
16:ワロタ団 2012/06/30(土)14:55:50.40 ID:XdSnS/l20
17:ワロタ団 2012/06/30(土)14:56:14.39 ID:u2Fxf/cF0
18:ワロタ団 2012/06/30(土)14:56:33.65 ID:Ajmv5iJH0
19:ワロタ団 2012/06/30(土)14:56:39.97 ID:SgDlylyt0
一般人は考えるまでもないんだがwwww
20:ワロタ団 2012/06/30(土)14:57:06.40 ID:LxqBUjZp0
21:ワロタ団 2012/06/30(土)14:57:17.44 ID:hKKiYeMl0
22:ワロタ団 2012/06/30(土)14:57:36.12 ID:zltRof7y0
つかなんで韓国料理推しなんだ??
23:ワロタ団 2012/06/30(土)14:57:47.25 ID:KlQp6U3b0
24:ワロタ団 2012/06/30(土)14:57:47.95 ID:rW6XH3qb0
26:ワロタ団 2012/06/30(土)14:57:54.65 ID:PF5qyhE00
さらに丑
30:ワロタ団 2012/06/30(土)14:58:18.06 ID:lF/WYA8UO
31:ワロタ団 2012/06/30(土)14:58:30.44 ID:0UDvKlfsO
土用の丑くらい高い鰻重の松とか食っても、焼肉屋にいくのと大してコスト変わんねーし。
33:ワロタ団 2012/06/30(土)14:58:43.04 ID:u58WkTrK0
近所のうなぎ屋いつも人が多いけどなぁ
34:ワロタ団 2012/06/30(土)14:58:51.98 ID:JyonjdOC0
35:ワロタ団 2012/06/30(土)14:58:52.64 ID:rNQLu6DAP
36:ワロタ団 2012/06/30(土)14:59:02.16 ID:MEakSV1X0
38:ワロタ団 2012/06/30(土)14:59:15.04 ID:q4dveLww0
http://www.amazon.co.jp/gp/bestsellers/hobby/
43:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:02.26 ID:IZ/SO9/u0
鰻丼の代替品でアナゴ丼にしたら予想以上に大満足
全然問題ない
カルビなんて肉が入る隙はない
44:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:11.52 ID:21zBReot0
吉野家の牛丼でいいじゃないか...すき屋は何か味がくどいから嫌いなの♪
46:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:26.23 ID:JyonjdOC0
家族連れの羨望の眼差しを浴びながら、腹いっぱいうな重食うわ
47:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:33.58 ID:JS1avxxF0
48:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:34.30 ID:Zi2dO4bI0
当たり前過ぎて面白くもなんともないw
51:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:42.83 ID:MR0fPx5U0
バレンタインと同じで業者がしかけた季節性のブームだよ
52:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:48.17 ID:VAI2rG270
96:ワロタ団 2012/06/30(土)15:07:52.06 ID:hNl+k2G60
53:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:51.82 ID:/xz/9GgA0
昨日食ったよ
54:ワロタ団 2012/06/30(土)15:00:57.73 ID:n/cnvJd40
56:ワロタ団 2012/06/30(土)15:01:03.80 ID:BSsnVkzz0
ペンネームまで、在日通名丸出しにしなくてもいいだろw
57:ワロタ団 2012/06/30(土)15:01:11.09 ID:0OcTvXLhO
食べる気しない…
59:ワロタ団 2012/06/30(土)15:01:24.45 ID:ReB0FHR70
62:ワロタ団 2012/06/30(土)15:01:53.40 ID:f7WMaRYR0
今年は土用はこれにしようそうしよう
思いっきりとろろをたくさんすって、五穀米で、わさびやみょうがや薬味をたっぷり
牛肉はOGの赤身メインのをタップリと、とろろはいいところの芋をタップリと
66:ワロタ団 2012/06/30(土)15:02:36.13 ID:gQ+TamZv0
4200円だった。旨かった。
68:ワロタ団 2012/06/30(土)15:02:41.99 ID:5iiDaFh90
風情の欠片もない
69:ワロタ団 2012/06/30(土)15:02:44.82 ID:PF5qyhE00
74:ワロタ団 2012/06/30(土)15:03:27.33 ID:rGRoDyxq0
完全養殖が成功してから復活させても遅くない
食いたい人は4千円でも5千円でも出して中国産食えばいい
77:ワロタ団 2012/06/30(土)15:03:46.62 ID:oP26LkFH0
科学的根拠の問題じゃ無いだろが。
78:ワロタ団 2012/06/30(土)15:03:53.40 ID:R1BZedke0
80:ワロタ団 2012/06/30(土)15:04:24.96 ID:huVKQpDr0
81:ワロタ団 2012/06/30(土)15:04:26.36 ID:VjraijMk0
83:ワロタ団 2012/06/30(土)15:04:40.77 ID:pRgngWCkO
85:ワロタ団 2012/06/30(土)15:05:23.56 ID:QPOV/M8v0
そこに目玉焼きとか乗せるのもまた良し。
批判は甘んじて受けるが、こっそりやってみ?
87:ワロタ団 2012/06/30(土)15:05:27.34 ID:YRoc9FzG0
89:ワロタ団 2012/06/30(土)15:06:12.09 ID:Vx+UYpEM0
90:ワロタ団 2012/06/30(土)15:06:27.81 ID:uXBXH6xEO
料亭みたいな場所なら別だけどさ。
カルビ丼とはまた違うんだよ。
91:ワロタ団 2012/06/30(土)15:06:46.83 ID:Gdg5hi0a0
92:ワロタ団 2012/06/30(土)15:06:48.50 ID:ixAb7N4I0
良く行くお店でも2月ぐらい前から値段が1.5倍以上に上がってたな
93:ワロタ団 2012/06/30(土)15:07:08.08 ID:2WKutgvAP
94:ワロタ団 2012/06/30(土)15:07:08.99 ID:rpfYja6x0
95:ワロタ団 2012/06/30(土)15:07:39.59 ID:lPR1/xwx0
97:ワロタ団 2012/06/30(土)15:08:02.25 ID:ccjRwk++0
科学的根拠もくそもないだろうが糞チョン。
100:ワロタ団 2012/06/30(土)15:09:45.79 ID:Aq6W/qyKO
それにね、鰻の代わりにカルビ丼、ってないと思うの。
カルビ丼なんてモノ語るなら半島でやって。
101:ワロタ団 2012/06/30(土)15:09:50.20 ID:ZNQmXQiu0